Portaburro con coperchio

cm 18,5 x 13 x h8
Metallo (Peltro) e Ceramica
colore: grigio e bianco

Ref: 15230

Designer: Alberto Tabellini - David Reiss

AMBIENTI
sala: 6 3

Realizzata a mano in peltro e ceramica dai nostri esperti artigiani, questa splendida burriera con coperchio apparirà in tutto il suo fascino posta sulla tavola, specialmente assieme ad altri oggetti della collezione "Convivio".

Il burro è da sempre sinonimo di prosperità, benessere e salubrità in tutto il mondo, che provenga da latte di cammello, bufalo o mucca. Nella Bibbia è spesso menzionato come un cibo all'altezza della divinità e utile alla protezione dagli spiriti malvagi.

La conservazione del burro ha presentato problemi diversi nel corso della storia e a seconda delle zone climatiche, ma una cosa è rimasta costante: la necessità di mantenere il burro coperto, in un modo o nell'altro - alloggiato all'interno di barili e vasi o avvolto in foglie o carta. Il burro ha raggiunto lo status di bene di lusso nel XIX secolo per via del suo alto costo e del suo rapido deterioramento, e perciò doveva essere servito in un contenitore abbastanza speciale da poter ospitare un prodotto tanto prezioso. La burriera con coperchio di Cosi Tabellini combina ad uno stile elegante ma sobrio una grande praticità di utilizzo.

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