Coltello formaggio 2 punte

cm 23
Metallo (Peltro) e Acciaio inox
colore: grigio

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Ref: 11870

Designer: Alberto Tabellini

AMBIENTI
sala: 3

Questo solido coltello per formaggio è ideale per tagliare formaggi a pasta dura di ogni varietà, dal pecorino al grana. Nonostante sia stato disegnato per rendere confortevole il taglio di formaggi duri, può essere usato efficacemente per ogni tipo di formaggi, tanto duri quanto morbidi.

Realizzato a mano dai nostri mastri peltrai, presenta il manico in peltro e la lama in acciaio inox - entrambi prodotti a Brescia: ciò consente di fruire delle sensazioni tattili del peltro senza rinunciare alla qualità di taglio dell'acciaio.

Gli oggetti della collezione "Gabriella" sono caratterizzati da un design semplice ma elegante che unisce a uno stile unico una spiccata facilità di utilizzo. I manici della collezione sono uniti alla lama attraverso l'utilizzo di una speciale tecnica: il peltro fuso viene versato manualmente sulla lama in acciaio, portando alla formazione di un unico elemento che stempera la "durezza" dell'acciaio nella superficie morbida del manico in peltro, più adatto al contatto con le mani.

Questo coltello completa la vasta gamma di coltelli per formaggio disponibile all'interno della prestigiosa collezione "Gabriella" di Cosi Tabellini.

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