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Una tavola non può dirsi ben apparecchiata senza la presenza dei sottopiatti che costituiscono forse l'elemento più qualificante nella preparazione della tavola. Impreziosito da un decoro punzonato sul bordo che caratterizza l’intera collezione Luisa, questo generoso sottopiatto è realizzato a mano con la massima cura e meticolosità. La lega usata per la fusione è costituita da stagno legato con antimonio e rame e risponde a tutti i requisiti CEE e U.S.A. per l'uso alimentare.
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