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posate fatti in Italia

Posate - Peltro · Legno · Acciaio inox

La gamma di posate Cosi Tabellini sono gli utensili perfetti per il vostro tavolo da pranzo, per un pasto semplice come anche per una tavola apparecchiata in modo formale.

Realizzate a mano dai nostri maestri peltrai, acciaio e stagno sono fusi insieme combinando resistenza e design ergonomico: il peltro liquido viene colato direttamente sull'estremità in acciaio della posata. Questo processo dà origine ad un unico elemento in cui la 'durezza' dell'acciaio si stempera in modo discreto nella superficie 'morbida' del manico in peltro, più adatto per il contatto con le mani.
La lega usata risponde a tutti i requisiti CEE ed USA per l'uso alimentare.

Disporre le posate in tavola: le posate sono utilizzate secondo una semplice logica, che vuole le più esterne rispetto al piatto utilizzate per prime. Le forchette trovano spazio alla sinistra del piatto con i rebbi posizionati verso l'alto, i coltelli a destra: se si prevedono due diverse portate di pesce e carne i coltelli saranno due, tenendo presente che il pesce viene servito sempre prima della carne. Generalmente la parte tagliente della lama viene rivolta verso il piatto; la stessa cosa vale per il coltello da dessert, posizionato nella parte alta, davanti al piatto, con il manico rivolto a destra. La forchetta o il cucchiaio da dessert sono all'esterno del coltello e hanno invece il manico rivolto verso sinistra. Secondo alcune versioni del galateo, quando è previsto il servizio in tavola non è indispensabile disporre le posate da dessert, che vengono portate dal cameriere nel momento in cui si rendono necessarie.



Elenco dettagliato | Elenco sintetico
cucchiaio caffè
Cucchiaio caffè
cm Ø4,5 h 11
15192     CONVIVIO
forchetta
Forchetta
cm 21,5
10310     GABRIELLA
coltello
Coltello
cm 22
10320     GABRIELLA
coltello dessert
Coltello dessert
cm 20,5
10322     GABRIELLA
cucchiaio
Cucchiaio
cm 21,5
10330     GABRIELLA
cucchiaio moka
Cucchiaio moka
cm 11,5
10342     GABRIELLA
forchetta pesce
Forchetta pesce
cm 19,5
10350     GABRIELLA
coltello pesce
Coltello pesce
cm 21,5
10351     GABRIELLA
forchettone
Forchettone
cm 26
10490     GABRIELLA
cucchiaione
Cucchiaione
cm 26
10500     GABRIELLA
mestolo
Mestolo
cm 31
10900     GABRIELLA
paletta torta
Paletta torta
cm 25
10960     GABRIELLA
spalma burro
Spalma burro
cm 15
10971     GABRIELLA
coltello pane
Coltello pane
cm 30,5
10990     GABRIELLA
forchetta
Forchetta
cm 21,5
13110     VIOLETTA
coltello forgiato
Coltello forgiato
cm 25,5
13320     VIOLETTA
cucchiaio
Cucchiaio
cm 21,5
13130     VIOLETTA
cucchiaio moka
Cucchiaio moka
cm 11,5
13142     VIOLETTA
paletta torta
Paletta torta
cm 25,5x5,5
13200     VIOLETTA
spalma burro
Spalma burro
cm 15
13210     VIOLETTA
cucchiaio riso
Cucchiaio riso
cm 28
13290     VIOLETTA
forchettone
Forchettone
cm h 29
5780     ORVIETO
cucchiaione
Cucchiaione
cm h 29
5800     ORVIETO
forchettone
Forchettone
cm 30
13590     ARIA
cucchiaione
Cucchiaione
cm 30
13600     ARIA
posate per servire
Posate per servire
cm 30
13595     ARIA
forchetta
Forchetta
cm 21,5
11410     DANIELA
coltello
Coltello
cm 24
11420     DANIELA
coltello forgiato
Coltello forgiato
cm 25,5
12420     DANIELA
cucchiaio
Cucchiaio
cm 22
11430     DANIELA
cucchiaio moka
Cucchiaio moka
cm 12
11442     DANIELA
forchetta pesce
Forchetta pesce
cm 19,5
11450     DANIELA
coltello pesce
Coltello pesce
cm 21,5
11460     DANIELA
forchettone
Forchettone
cm 26
11490     DANIELA
cucchiaione
Cucchiaione
cm 26
11500     DANIELA
mestolo salsa
Mestolo salsa
cm 17
11510     DANIELA
mestolo
Mestolo
cm 31
11520     DANIELA
paletta torta
Paletta torta
cm 26,5x5,5
11530     DANIELA
spalma burro
Spalma burro
cm 15
11541     DANIELA
coltello pane
Coltello pane
cm 31,5
11560     DANIELA
cucchiaio riso
Cucchiaio riso
cm 29
12390     DANIELA
cucchiaio
Cucchiaio
cm 22
72500     FJORD
forchetta
Forchetta
cm 22
72510     FJORD
coltello forgiato
Coltello forgiato
cm 25,5
72520     FJORD
forchetta dessert
Forchetta dessert
cm 19
72530     FJORD
cucchiaio caffè
Cucchiaio caffè
cm 15,5
72550     FJORD
forchettone
Forchettone
cm 25
72560     FJORD
cucchiaione
Cucchiaione
cm 25
72570     FJORD
mestolo
Mestolo
cm 30
72580     FJORD
cucchiaio moka
Cucchiaio moka
cm 10
72620     FJORD
cucchiaio
Cucchiaio
cm 22
73500     LUTEZIA
forchetta
Forchetta
cm 22
73510     LUTEZIA
cucchiaio caffè
Cucchiaio caffè
cm 15,5
73550     LUTEZIA
forchettone
Forchettone
cm 25
73560     LUTEZIA
cucchiaione
Cucchiaione
cm 25
73570     LUTEZIA
mestolo
Mestolo
cm 30
73580     LUTEZIA
forchetta pesce
Forchetta pesce
cm 20
73590     LUTEZIA
coltello pesce
Coltello pesce
cm 21
73600     LUTEZIA
cucchiaio moka
Cucchiaio moka
cm 10
73620     LUTEZIA
mestolo salsa
Mestolo salsa
cm 19
73640     LUTEZIA