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UMBRIA

Burriera con coperchio

cm 9,5x17xh5,5
Metallo (Peltro)
colore: grigio

Visualizza i prezzi: €

Ref: 11400

Designer: Alberto Tabellini - David Reiss

AMBIENTI
sala:    2     21    

Questa elegante burriera con coperchio, la più piccola di un set di due, è realizzata a mano in solido peltro dai nostri artigiani specializzati. Il peltro, per via della sua scarsa capacità di condurre il calore, mantiene il burro al suo interno freddo.

Il burro è da sempre sinonimo di prosperità, benessere e salubrità in tutto il mondo, che provenga da latte di cammello, bufalo o mucca. Nella Bibbia è spesso menzionato come un cibo all'altezza della divinità e utile alla protezione dagli spiriti malvagi.

La conservazione del burro ha presentato problemi diversi nel corso della storia e a seconda delle zone climatiche, ma una cosa è rimasta costante: la necessità di mantenere il burro coperto, in un modo o nell'altro - alloggiato all'interno di barili e vasi o avvolto in foglie o carta. Il burro ha raggiunto lo status di bene di lusso nel XIX secolo per via del suo alto costo e del suo rapido deterioramento, e perciò doveva essere servito in un contenitore abbastanza speciale da poter ospitare un prodotto tanto prezioso. La burriera "Umbria" di Cosi Tabellini combina gusto estetico e funzionalità, rendendosi un'aggiunta essenziale per qualsiasi cucina o sala da pranzo.

Questa classica burriera è disponibile anche in una versione più grande, perfetta per quando si hanno ospiti o per famiglie numerose.