Coltello formaggio tenero

cm 25
Metallo (Peltro) e Acciaio inox
colore: grigio

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Ref: 13250

Designer: Alberto Tabellini - David Reiss

Questo coltello della collezione "Violetta", realizzato a mano in peltro e acciaio inossidabile dai nostri peltrai specializzati, è l'oggetto perfetto per i tuoi formaggi teneri; la sua lama sottile è stata progettata per minimizzare l'aderenza con il formaggio, garantendo tagli più semplici di formaggi come brie, camembert o fontina.

Il coltello è in realtà sufficientemente robusto per tagliare formaggi più duri, e il suo design si presta anche al taglio di uova, torte e torte salate.

I manici in peltro delle posate della collezione "Violetta" sono tutti realizzati con una tecnica speciale: il peltro fuso viene versato direttamente sulla lama d'acciaio dando forma ad un elemento unico che unisce alla "durezza" dell'acciaio la patina morbida del manico in peltro, più adatto al contatto con le mani.

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