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Assaggiavino - Metallo (Peltro)

L'assaggiavino nasce in Inghilterra ma viene presto adottato nell'intera Europa ed anche nel Nord America, particolarmente a Boston e New York. Si tratta di una scodellina con un manico laterale ad aletta, sempre riccamente decorato o lavorato a giorno. Ai giorni nostri è ben conosciuto perché è quello che portano appeso al collo i "sommelier" per l'assaggio del vino quando stappano vecchie bottiglie.

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