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Oggetti per il dessert fatti in Italia

Oggetti per il dessert

Dolci & caffè - Che vengano serviti come dessert al termine di una colazione o di un pranzo, oppure offerti nel corso di un tè pomeridiano, i dolci rappresentano forse il più sublime fra i piaceri del palato. E proprio perché sono protagonisti della convivialità, sulla quale, inutile negarlo, esercitano un'influenza positiva e ravvivante, occorre che ad accompagnare la presentazione siano le migliori creazioni dell'arte della tavola.

Il posto d'onore sulla tavola è in genere riservato ad alzate, tortiere e vassoi che, oltre a essere perfetti per i dolci tradizionali, svolgono una funzione particolarmente decorativa. Cioccolatini incartati, piccole meringhe, bonbon e, in generale, tutti i dolci da "pescare" saranno offerti in coppe, ciotole, vassoi e cestini, tutti oggetti da dessert presenti nelle nostre collezioni in una gamma di forme praticamente illimitata.

Spazio quindi alla fantasia e alla creatività nell'abbinarli ai piatti, ai bicchieri, agli oggetti decorativi e ai complementi in tessuto, oltre che, ovviamente, ai dolci stessi, nel segno di quell'armoniosa interazione fra contenente e contenuto che costituisce il segreto di una perfetta imbandigione.

Definito il "vino dell'Islam" nella cultura araba, contraria ai piaceri dell'alcool, il caffè arriva in Europa verso la metà del XVII secolo. Gli aristocratici adottano ben presto il caffè, anche se più come rituale che come bevanda stimolante; per la nobiltà infatti, all'epoca, contano più le forme con le quali si può gustare, e le occasioni che esso offre per fare sfoggio di eleganza e di finezza, che le indubbie proprietà di questa antica bevanda. I servizi da caffè diventano così preziosi strumenti di un cerimoniale di corte.

Gli oggetti per il dessert di Cosi Tabellini riprendono e si ispirano a questa nobile tradizione, in un'ampia gamma che spazia da forme e design tradizionali a più moderne fusioni fra peltro e ceramica.