Accesorios para la mesa

En la mesa no se envejece

La mesa, considerada como escenografía del rito de comer y, en general, como metáfora del convite, nace con el hombre y con él evoluciona. En la mesa no se envejece, dice un adagio popular, pero es la mesa la que de verdad no envejece, la que está siempre a la moda, la que evoca un estilo de vida meditado que será, creemos, el único que sobrevivirá en el futuro.

Y, aun cuando se renueva, incluso drásticamente, lo hace sin perder el vínculo con su mejor pasado, con la ostentación de los grandes banquetes del Rey Sol, o de Napoleón, de las cortes del siglo XIX, de los magnates iluminados de comienzos del '900, con algunas convenciones irrenunciables como la disposición de los comensales, la ubicación de platos, cubiertos, vasos, servilletas y todos los accesorios para la mesa.

Los materiales y las formas que caracterizan los accesorios para la mesa no son más que medios para exaltar esa “inmortalidad”, que se alimenta de la misma idea de mesa. Los objetos para la mesa realizados por Cosi Tabellini poseen un estilo fuera del tiempo, digno de la antigua tradición decorativa europea y italiana .