Catadores

El probador de vino ("porringer") nace en Inglaterra pero se adopta rápidamente adoptado en toda Europa y en Norte América, particularmente en Boston y Nueva York. Se trata de una pequeña taza con un asa lateral en forma de aleta, siempre lujosamente decorada y labrada. En nuestros días es muy conocida, es el objeto que llevan en el cuello los sommeillers para catar el vino cuando destapan botellas añejas.