Bestecke

Das Besteck wird nach einer logischen Regel angewendet, d.h. man beginnt immer bei dem äußeren. Die Gabeln haben ihren Platz links vom Teller mit den Zinken nach oben, die Messer rechts. Sind zwei verschiedene Hauptspeisen wie Fisch und Fleisch vorgesehen, sind es zwei Messer, man achte darauf, den Fisch immer vor dem Fleisch zu servieren. Die Schneide des Messers wird zum Teller gelegt, dasselbe gilt für das Dessertmesser, das oben am Teller liegt, mit dem Griff nach rechts. Dessertgabel oder -löffel liegen über dem Messer und ihr Griff zeigt nach links. Laut einiger Theorien ist es nicht unbedingt notwendig, das Dessertbesteck schon zu Anfang zu decken, wenn es bei Bedarf vom Kellner gebracht wird.

Unser Besteck hat einen mit einer besonderen Technik angebrachten Zinngriff: das flüssige Zinn wird direkt auf das Stahl des Besteckes gegossen, auf diese Weise erhält es eine sehr hohe Haltbarkeit und man hat das Gefühl, einen einzigen Körper in der Hand zu halten, in dem die Härte des Stahls von der weicheren Oberfläche des Zinns gemildert wird. Die Zinnlegierung entspricht allen Vorschriften der EG und der USA für lebensmittelgerechte Gefäße.

Bestecksets aus Zinn