"Ah, si je pouvais te bannir de l'ensemble des royaumes". Peu nombreux seront ceux qui reconnaîtront dans ce vers dédié à la "chère soupe" l'empreinte de Giacomo Leopardi. Et pourtant, ce fut bien le poète de l'Infini qui écrivit en 1809, à 11 ans à peine, certains vers martelés et martelliens contre la soupe. Nous pouvons imaginer la soupière fumante arrivant sur la table avare de Monaldo, dans le palais ancestral de Recanati. Nous savons que presque rien ne plaisait au petit Giacomo, qu'il mangeait peu et n'aimait que les desserts, mais, malgré les économies désespérées imposées par la mère, la maison de Leopardi resplendissait de couverts raffinés du meilleur goût du dix-huitième siècle italien.

Les cinq soupières en étain qui font partie de notre répertoire d'articles pour la table s'inspirent de cette période historique.